21日・月・クロちゃん☆釜借ちゃんの自家製干物、最高に美味です!(^▽^)
本日は、前回のクロちゃん☆釜借ちゃん狙いで
!
お客様から頂きましたクログチを
自家製干物で頂きました!
調理はコラボ企画でお世話になっております
釣果持ち込みで大宴会でお馴染みの
瀬戸内料理居酒屋☆四国三郎よしの川!!
準備していただいた干物は
みりん干しと、塩干しの二種類!!
干し方は家庭でも出来るようにと
あえて簡単、冷蔵庫干し!!
ちなみに塩干しは簡単に出来ますので
ザックリ☆レシピご紹介!!
・クログチのウロコなどを取り下処理をする!!
・二枚もしくは三枚に下ろす!!
・水洗いをし汚れを取り、水気を取る!!
・塩分濃度10%~15%の塩水を作る!!
水1リットルに対して塩を10g~15g!!
・塩水に開いた魚を浸けます!!
・30分たったら魚を出して軽く水洗いします!!
・水気を取り皿の上に置いた状態で冷蔵庫で丸一日乾燥させれば出来上がり!!
・多く作れば冷凍保存出来ます!!
ちなみにみりん干しのレシピは四国三郎に食事がてら、大将に直接聞いておくんなもし!!(^▽^)
只今、タチウオ☆ドラゴン釣れています!
先輩遊漁船、ナイスな仕事しております
!
オッチャンは人生の楽園で十分楽しんでおりますので
ピラールブログ見ているお客様は
是非とも先輩遊漁船に遊びにお越しくださいませ!
オッチャンが保証、お約束いたします!
FURUNOの高性能ソナー積んでいます
先輩遊漁船は見事な仕事をいたします!
オッチャンが約束いたします!
何気にご予約お願いいたします。
よろしくお願いいたします。
クロちゃん☆釜借ちゃんは非常に美味しい魚です!
ただ、どれだけ言っても、アピールしても、食べないと伝わらない!
なら食べていただきましょう!(^▽^)
海人ではお馴染みの
釣果持ち込みで大宴会!
瀬戸内料理居酒屋 四国三郎よしの川とピラール海人で
コラボ企画☆キャンペーンやっちゃいます!
クロちゃん☆釜借ちゃん!狙いでピラールにご乗船なら
もれなくご乗船の皆様、四国三郎よしの川にご招待いたします!!
どうぞ、ピラールで釣り上げたクロちゃん☆釜借ちゃんの釣果を
四国三郎に持ち込んで味わって見てくださいませ!
食事代金はピラールで支払います!
※キャンペーン対象の出船
当然、クロちゃん☆釜借ちゃん絡みです!
・クロちゃん☆釜借ちゃん狙い!!ガチンコ勝負!!
・抱き合わせ狙い!!クロちゃん☆釜借ちゃん&落とし込み狙い!!
・抱き合わせ狙い!!クロちゃん☆釜借ちゃん&タイラバ☆真鯛狙い!!
・抱き合わせ狙い!!クロちゃん&釜借ちゃん&タチウオ狙い!!
※キャンペーン期間
本日より7月末日まで!
お品書きはこちらから!※写真は1人前
炙り刺し身!!
煮付け!!
フライ!!
バター焼き!!
塩焼き!!
竜田揚げ!!
揚げ煮!!
以上のお品書きから3品準備いたします!
注意事項
・飲み物は別途でございます。飲み物代金は四国三郎に直接お支払いくださいませ!
・お二人様以上から、ご予約をお受けいたします!
・お一人様のご乗船で複数の人数での宴会の場合は
お一人様分は海人ご招待、他の方は実費(お一人様1,000円から1,500円)で準備いたしす。
・持ち込み魚料理以外の料理注文はお客様実費でお支払いくださいませ。
・グループで個別で別々の料理の注文はお受けしかねます!必ずグループでまとめて三品を注文してくださいませ!
・持ち込みの魚で追加料理注文は一品一人分別途各500円でお受けいたします!
・キャンペーン対象の宴会ご予約は必ずピラールで予約いたします。個別での宴会ご予約はキャンペーン対象外です!
・日曜日、祝日の次の日が定休日、もしくは当日予約が受けれない場合は
期日指定の招待券をピラールでお渡しいたしますのでご安心してくださいませ!
・乗船ご予約時、もしくは乗船当日に宴会の申し込みがなければすべて無効です!
以上の条件下でお受けいたします!
ピラールで釣りを楽しんで、釣った魚で美味しく大宴会!
会社の福利厚生、グループの慰安会、お友達との親睦会、ご家族の家庭サービス!!
是非ともこの機会に楽しい時間をお過ごしくださいませ!
何度でも言います!
クロちゃん☆釜借ちゃん!!はすごく美味しい魚です!
この機会に是非とも食べておくんなもし!!
よろしくお願いいたします!
by gatinnko-eiji
| 2018-05-21 23:20
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